先週、「マツコの知らない世界」という深夜番組を見ていたら、コンビニ好きの業界紙記者が出てきて最近のコンビニ食品のすばらしさについてプレゼンしていました。
コンビニ食品は、「いつでも買えるがマズイ」が一般的な認知だろうけど、実はそうでなく高度に進化しているというのがその主旨で、おにぎり、冷やし中華などを例にあげて説明していました。
中でもほほーっと思ったのはこのオムライスで、何度も改良を加えることでレストランのオムライスにも負けない味を実現しているというのが印象に残ったのでした。
2種類の焼き方の玉子(固めとふわふわ)をカップリングさせることにより、チンする時にもっとも美味しく食べれるようなオムライスになっているのでした。
さっそく試したくなったので、近所のセブンイレブンの惣菜棚に行くと「マツコに紹介されました」とのカラー印刷された紹介札。うーん、準備万端。やっぱりグルだったか(笑)。
レジのおばさんは「いぁー、マツコさんのおかげでホクホクです♪」と言いながらおいしいなべ方をレクチャーしてくれました。
チンした後に、スプーンで玉子に横一文字に線をいれ、そこから上下に開くのです。
↓ コンビニでチンし持ち帰った状態
↓ フタをはずして、玉子に横一文字
↓ 上下に開くと、確かに玉子はフワフワ。デミグラと玉子、そしてパッケージの下段にあるライスを混ぜて食べる。うーん、まじで美味しい♪